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ホシノ天然酵母パン種 50g×5袋のレビューは!?
40代 女性さん
ホームベーカリーで使用。 種を起こすと甘酒のような香りがしますが 焼成後食べてみるとクセはなく小麦の味が生かされた美味しいパンです。 一度種を起こせば冷蔵保存で長く使えるのでそんなに面倒では無いです。 この時期でも冷蔵保存10日目の生種の発酵は安定してました。 50gの小分けなので衛生的で使いやすいです。 リピート決まりでしょう。
30代 女性さん
ホームベーカリーの天然酵母の指定酵母がこのホシノの天然酵母だったので購入してみました。 種おこし(24時間)も焼き(7時間半)も時間がかかりますが、おいしいパンができました(^^) もっちりと弾力があり、味も噛めば噛むほど味わい深い(*^^*) なんといっても50gずつの小分けになっているのが使いやすいポイントですね! 天然酵母初めての私でも簡単につくれました。 天然酵母のパンは日が経てば経つほどおいしく、1週間くらいはもつと手持ちの本に書いてあったので、たくさん焼いて人にくばっていますが大好評です(^^)v リピートするとおもいます。
50代 女性さん
天然酵母パンが焼けるホームベーカリーを買ったので、試してみたくて購入。ドライイーストの方が、パンの出来上がり時間も早く便利なのですが、なんともいえない香りともちっと感が好きで二度目の購入です。ただ、生種にするのに24時間かかるので、作るタイミングがちょっと大変。その間はホームベーカリーが使えないので、いっぱいパンを作りだめしておかないと。ドライイーストとうまく両方使いながら、毎日食べてます。
30代 女性さん
ホームベーカリを購入してから少し経ち、 「天然酵母ってどんなもんかな〜」と思い、金額調整も兼ねてためしに購入してみました。 種おこしが面倒かと思いましたが、1日ほっとけばいいし、思ったより簡単でした。 なにより、焼きあがったパンがおいしい! ドライイーストより、ふわふわにしっかり膨らむように思います。 牛乳もバター等の油脂も入れないパンを焼いても、ふんわり柔らかです。 (以前イーストで焼いた事がありましたが、結構硬い、フランスパンに近い感じになったので・・。) コレには感動しました。 もう、今後はずっと天然酵母の予定です。
30代 男性さん
以前使ったときに、すごく香りの良いパンが焼けてとりこになりました。 これでお菓子も作れるので、今回購入。お菓子には使ったことがないので、どんな風味のものができるか楽しみです。
30代 女性さん
天然酵母で焼いたパンを1度食べるともうイーストには戻れません。特に食パンなど小麦の味を楽しむパンを焼くと本当にその違いにびっくりです。ちょっと手がかかり、失敗する時もありますがうちはこのパン種で焼いたパンがみんな大好きなのでこれからも愛用する予定です。 しかもこちらは小分けになっていて使いやすいです!
20代 女性さん
ホシノが起せる機種のホームベーカリを持っているので、 どんなものかと購入してみました。 天然酵母の方が健康にいいのかと思ってたのですが、 ドライイーストであっても人工物というわけではなく 自然由来のものだそうで健康面では、 どちらでも変わらないということを知りました。 比べるとドライイーストのほうが扱いやすいですが、 オススメな点は味わいが違うということでしょうか。 パンやピザなどに使用しました〜 天然酵母はやはり、膨らみずらいので作るのに時間がかかりますが…。
年齢不詳さん
初めて天然酵母のパンを焼きました 種はホームベーカリーの機能で簡単にできました(^ ^) 思っていたより扱いやすく、時間もかからず、、 とってもおいしかったです♡ またリピしたいと思います
年齢不詳さん
やっぱ天然酵母は味が違います。時間はかかるけど美味しいです。
40代 女性さん
何を言っても天然酵母のベーカリーで焼く 焼きたてのパンが一番です。 いつも愛用の品です。