ホワイトソルガム 粉 500g[中野産業 ホワイトソルガム粉]のレビューは！？

30代 女性さん
小麦アレルギーの娘に。 ベーキングパウダーと砂糖混ぜて サツマイモのてんぷら？を作りました。 油キレいいし サックサクだし 3時間後に食べてもザクザクでした！ 美味しかった(#^.^#)

40代 女性さん
小麦アレルギーなので、代替品に初挑戦。 じゃがいも多めな野菜スープを作って、市販のルーみたいに後からホワイトソルガム粉を入れたら、シチューみたいなものができました。 ホワイトソースから伸ばさなくても、ダマにならず、小麦粉より扱いやすいです。 ホワイトソース（バターと牛乳でなく、マカダミアナッツ油と水で代用）を作れば、ドリアみたいなのもできます。 大豆のアレルギーもあるので、市販のルーはほぼ全滅。市販品みたいな複雑な味にはなりませんが、似たようなものが食べられれば十分満足だよね。スパイスで工夫すれば、おいしく食べられます。 お好み焼きやホットケーキも作れるし、便利なお粉です。気に入りました。 欠点は、繊維質が多く水分を吸収してしまうとかで、時間が経つと料理がボテボテになってくること。水加減が、なかなかつかめずにいます。あと、便秘がひどくなるような気も(~_~;)

20代 男性さん
娘が小麦アレルギーであるため、この粉でパンを焼きました。 小麦粉と比べたら味はかなり落ちますが、食感は普通のパンと変わらないです。 9ヶ月の娘が食べるには米粉パンだとモチモチ過ぎるので、 ホワイトソルガムの方が良いですね。回転食にもなりますし。 中野産業さんの公式ホームページだと1kgサイズも販売していますが、 こちらでは取り扱いはないんでしょうか。

30代 女性さん
私はこれで、パンを作っています。小麦はアレルゲンとなるグルテンが含まれており、頭痛もちでアレルギー体質の私には、小麦はパス。小麦じゃないだけじゃなく、栄養がたっぷりミネラルたっぷりでからだにいい！

年齢不詳さん
小麦と卵が食べられない、食物アレルギーの息子ですが『たい焼き』を食べたいと言います(O_O;)… このホワイトソルガムを使うと、小麦や卵無しでたい焼きが作れるそうなので、試しに買ってみます♪

30代 女性さん
小麦アレルギーのため、こちらを代わりに使って色々作っています。 違和感もなく、普通に小麦粉のように使えます。値段も安めなのでまたこちらで買いたいと思います。

30代 女性さん
送料合わせもあり、軽度小麦アレの息子の為に買ってみました。米粉とブレンドでドーナツを作ってみました。特にクセもなく美味しかったです。天ぷら粉は、小麦粉と比べるととろみがなくサラサラなので絡みにくいですがサックサク！唐揚げは片栗粉とブレンドすると絡みやすく時間がたってもサクサク！小麦アレ関係なく使えると思いました。次はクッキー作ってみたいです。

20代 女性さん
他店と比較しても安いです。 リピート買いしたいです。 小麦粉の代用品としています。

年齢不詳さん
小麦アレの息子にはなくてはならないホワイトソルガム。私の周りでは通販でしか手に入らないので、かなりのリピーターです。 お好み焼きに蒸しパンにホットケーキに･･･ 小麦粉の代わりにいろいろ使ってます。

40代 女性さん
小麦グルテン過敏症で完全グルテンフリー食の我が家。これを小麦の代用にしています。 涼しくなってきたので、子供たちが好物のクッキーをこれで作ります。 ５分でできるレンジクッキー（レシピサイト参照）を毎日作っている時期もあります。 とっても美味しいですよ。ただ量のわりに値段が高いかな。すぐになくなっちゃいます。 コーリャン、という穀類です。昔世界地理の授業でこの作物、習ったような気がする。